2020年産煎茶 - 翠
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2020年産煎茶 - 翠

¥1,296 税込

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狭山茶がつくられる埼玉県西部は、主要な茶産地のなかでも北限近くに位置するため、新芽は寒さに耐えながらじっくり生長します。 そのため小ぶりで肉厚な茶葉には甘みがぎゅっと濃縮され滋味深い味わいが特長です。 茶 岡野園では、減農薬有機肥料で土づくりから大切に育てた所沢市三ヶ島産の狭山茶を、契約茶園から直接仕入れています。 煎茶「翠」は、狭山火入れ独特の香気と力強くもまろやかなコク深い味わいに心やすらぎます。 甘み ▲▲▲△△ 渋み ▲▲△△△ コク ▲▲▲▲△ ▲淹れ方 目安は茶葉5g、湯量100ccです。 一煎目は湯温80℃で、60秒ほどおいて廻し注ぎをします。 狭山茶はおよそ三煎までたのしめます。二・三煎目は湯温を10℃ほど上げ30秒おいてから同様に廻し注ぎをします。 原材料 煎茶(埼玉県産狭山茶) 内容量 80g 賞味期限 製造日より180日間