2020年産手摘み - 露
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2020年産手摘み - 露

¥2,160 税込

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狭山茶がつくられる埼玉県西部は、主要な茶産地のなかでも北限近くに位置するため、新芽は寒さに耐えながらじっくり生長します。 そのため小ぶりで肉厚な茶葉には甘みがぎゅっと濃縮され滋味深い味わいが特長です。 茶 岡野園では、減農薬有機肥料で土づくりから大切に育てた所沢市三ヶ島産の狭山茶を、契約茶園から直接仕入れています。 手摘み「露」は、摘み手さんの手と目で一芯二葉を選りすぐり、丹精こめて仕上げた贅沢な煎茶です。 甘み ▲▲▲▲▲ 渋み ▲▲△△△ コク ▲▲▲▲▲ ▲淹れ方 目安は茶葉5g、湯量60ccです。 一煎目は湯温60℃で、80秒ほどおいて廻し注ぎをします。 狭山茶はおよそ三煎までたのしめます。二・三煎目は湯温を10℃ほど上げ30秒おいてから同様に廻し注ぎをします。 原材料 煎茶(埼玉県産狭山茶) 内容量 80g 賞味期限 製造日より180日間